ПОДБОР ПЛОЩАДКИ ДЛЯ МЕРОПРИЯТИЯ

Если Вы самостоятельно подбираете площадку для проведения свадьбы, воспользуйтесь нашими советами:

РЕАЛЬНАЯ ВМЕСТИМОСТЬ ЗАЛА И ФОРМА ПРОВЕДЕНИЯ БАНКЕТА:

Приступая к подбору площадки мы ориентируемся на реальную вместимость зала и форму проведения банкета: если на мероприятии планируется семьдесят приглашенных персон с рассадкой гостей за столами, то помещение лучше арендовать вместимостью на сто двадцать или сто пятьдесят человек. Зачастую, администрация ресторана осознанно преувеличивает вместимость зала ориентируясь только на посадку, но не учитывает наличия просторного места для проведения развлекательной и танцевальной программы. Также на проведение банкетов в Санкт-Петербурге претендуют рестораны с рассадкой по кабинкам. Конечно же, об организации свадьбы в таком ресторане не может идти и речи! Такие рестораны категорически не подходят для проведения развлекательной программы и создания единой атмосферы на празднике. Избегайте в подборе площадки и очень просторных помещений при небольшом количестве гостей. В таком банкетном зале Ваши гости, образно говоря, "потеряются". Если Вы остановитесь на варианте банкет-фуршет, то можно подобрать площадку с меньшей вместимостью, нежели при банкете с рассадкой. В любом случае, если Вы впервые столкнулись с проблемой подбора площадки для проведения свадьбы в Петербурге обязательно посетите все выбранные Вами рестораны и, по возможности, попробуйте кухню.

ПРЕДВИДЕННЫЕ И НЕПРЕДВИДЕННЫЕ РАСХОДЫ:

Некоторые рестораны или банкетные залы дополнительно к меню выставляют счет на арену зала (с... до ...), другие площадки включают аренду зала в стоимость меню, но подразумевают аренду после 22:00 или 23:00 часов (по факту). Например: 3 000 р./час. Уточните у администрации: бывает, что продление банкета по каким-либо обстоятельствам невозможно. И, конечно, нельзя забывать о "%" за обслуживание. В некоторых ресторанах это к общему счету дополнительно 10%, где-то 15%, а где-то эта позиция расходов отсутствует (включена в стоимость меню). И последнее, как показывает практика, чай, кофе и десерты лучше оплачивать по факту.

ПРИЯТНЫЕ МЕЛОЧИ:

Предусмотрите в банкетном зале/ ресторане/ кафе место для курения гостей, а также наличие парковки (некоторые гости возможно будут за рулем). Плюсом для банкетного зала станет метро в шаговой доступности.

Естественно, в данном разделе мы не смогли раскрыть Вам все "секреты" подбора площадки, но сориентировали Вас по основным вопросам. Подбор места для проведения свадьбы в Санкт Петербурге занимает не один день, но у сотрудников нашей фирмы уже есть наработанная база ресторанов и банкетных залов с планами помещений, фотографиями, меню, накрытием и т.д. За 7 лет работы мы смогли создать собственную базу площадок (кафе, рестораны, банкетные залы) по всем районам Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Решение есть: мы предлагаем, а вы выбираете!

При заказе организации свадьбы в нашей компании,
подбор площадки осуществляется нами бесплатно!

363-43-60, 926-26-32

МЫ ЗНАЕМ ФОРМУЛУ ПРАЗДНИКА!


« вернуться назад